あくが少なく香り高い大隅地域の新ごぼう 出発式「幅広く料理に」鹿児島[12/21 19:03]
県の「かごしまブランド」にも指定されている、大隅地域「新ごぼう」の今シーズンの出発式が、志布志市で行われました。
大隅地域の新ごぼうは、あくが少なく香りが高いのが特徴で、６８人の農家が生産しています。
出発式では、テープカットの後、新ごぼうを積んだトラックが出ていきました。
猛暑などで生育の遅れもあったものの、品質は良好だという今シーズンの新ごぼう。出荷は来年４月まで行われ、出荷量は３９４トン、売り上げはおよそ２億４７００万円が見込まれています。
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