【cafe淡雪】コーヒーの味と香り、牧歌的な風景。雪解けのように心がほどけるカフェ｜上越市 - 日刊にいがたwebタウン情報

静かな住宅街の一角にあるお店

cafe淡雪は、上越教育大学のそばに佇む小さなカフェです。
味や香りなどで決められた国際的な高い評価基準を満たすスペシャルティコーヒーを提供し、多くのコーヒーファンを魅了しています。

遠くに見える南葉山はなだらかな形が印象的

入店するとまず目に飛び込んでくるのが、大きな窓越しに見える里山の風景。田んぼでは農作業に精を出す地元の人の姿があり、その奥には上越市と妙高市にまたがる南葉山がそびえ立っています。

店主の五十川洋平さんと妻のルリ子さん

「コーヒーの味と香り、景色を含めたシチュエーション。そのひとつひとつに向き合い、じっくり楽しんでほしい」と店主の五十川さん夫妻。その思いから、写真撮影は注文したメニューのみ、ひとり２枚までに制限し、小学生以下の店内飲食を不可としています。

長野県上田市にあるベーカリーのパンと自家製ハムを使用した『クロックムッシュ』（900円）

コーヒーとは異なる味の厚みを楽しめるコーヒーカクテル『エスプレッソマティーニ』（1,200円）

お店のコンセプトは「雪解けのように心がほどける時間」。
五十川さん夫妻の思いが詰まったお店で、そんな時間を過ごしてみてはいかが。

店内ではこだわり抜いたコーヒー豆やコーヒーミルも販売中

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この情報は、月刊にいがた2024年6月号に掲載されたものです。

DATA

cafe淡雪

住所

上越市大字滝寺2455-3

電話番号

なし

営業時間

11：00～17：00

休み

火～木曜

席数

10席

駐車場

4台

リンク

cafe淡雪　ウェブサイト

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