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Sunday, May 31, 2020

磯の味と香りたっぷり 道の駅区界高原 海藻ラーメン販売 - 岩手日報

 宮古市区界の道の駅区界高原のレストラン「ビーフビレッジ区界」(佐々木孝店長)は、同市産のワカメを使った新メニュー「宮古海藻ラーメン」の提供を始めた。

 スープはかつおだしをベースにした塩味で850円。具材はワカメと茎ワカメ、メカブ、イサダで、多様な海藻の歯応えと磯の香りを楽しめる。

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May 31, 2020 at 02:32PM
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