福島テレビ
地域
福島県福島市の文化通り沿いにある「そば酒房 香り家」。
店内は普通の和風のそば店のイメージとは少し違い、オシャレなバーのような雰囲気になっている。
店長・瀬戸克典さん：「手打ちそばのおいしさをより若い世代に広げたいと思い、若者でも入りやすい店内にしてみました。」
料理は国産のそば粉を厳選し、石臼で自家製粉する自慢のそばに、和・洋問わず様々な創作料理を提供している。
そんなお店イチオシのテイクアウトメニューは、そば粉を使ったクレープ「ガレット」。
ゴルゴンゾーラチーズをたっぷりのせて、香ばしく焼き上げれば完成！
そばの香り、ゴルゴンゾーラチーズのコク、カポナータ（野菜のトマト煮込み）の酸味すべてがバランス良く調和していて絶品の一品！
他にも釜揚げシラスの和風ピッツァや前菜から丼ものまで、持ち帰れば食卓が華やかになること間違いなしのテイクアウトメニューの数々が揃えられている。
こんな時だからこそテイクアウトでプチ贅沢はいかが？
＜そば酒房 香り家＞
住所：福島県福島市新町2-29 金源ビル2階
TEL：024-521-1011
【お渡し時間】11：30~3：30 / 16:30~19：30
【定休日】月曜
◇ガレット 1,280（税別）
"香り" - Google ニュース
May 03, 2020 at 05:31AM
https://www.fnn.jp/articles/-/38888
《テイクアウトで食べて応援！》絶品！そば粉を使ったクレープ「ガレット」〈福島市・そば酒房香り家〉 - FNNプライムオンライン
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