Pages

Wednesday, December 6, 2023

「クロモジエール」大田でお披露目式 富山の香りPR:東京新聞 TOKYO Web - 東京新聞

 富山県に自生する落葉低木「クロモジ」の香りを生かしたクラフトビール「とやまクロモジエール」が完成し、お披露目式が6日、東京都大田区のよい仕事おこしプラザであった=写真。

 全国の信用金庫でつくる「よい仕事おこしネットワーク」(事務局・城南信用金庫)の地域応援プロジェクトの一環。クロモジは高級つまようじなどに加工される香木で、同県南砺市で林業に取り組む「moribio森の暮らし研究所」が原料として提供した。

 木のチップを加えて醸造。宇奈月温泉旅館協同組合の浜田政利理事長は「クロモジはかんきつ系のさわやかな香りでリラックス効果もある」とPRした。

 1本(330ミリリットル)880円。レストラン「羽田スカイブルーイング」(大田区)で味わえる。(砂本紅年)

関連キーワード



おすすめ情報

Adblock test (Why?)


からの記事と詳細 ( 「クロモジエール」大田でお披露目式 富山の香りPR:東京新聞 TOKYO Web - 東京新聞 )
https://ift.tt/YT8QV7A

No comments:

Post a Comment