大和町特産で行者ニンニクとニラを交配させた行者菜の今季の収穫が、町内で本格化している。
２アールに約１４００株を作付けする鶴巣地区の鈴木郁夫さん（６５）は４月２６日、鎌を使い、４０センチ近くに育った株を丁寧に刈り取った。「春先に適度な雨が降り、温かかったため、伸びが良い。香りも強く、今年は自信を持…
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