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Sunday, May 22, 2022

鼻をくすぐる爽やかな香り 朝倉サンショウ収穫ピーク 丹波・青垣の農園 - 神戸新聞NEXT

 朝倉サンショウの収穫が、丹波地域でピークを迎えた。約130本を栽培する「奥丹波芦田農園」(兵庫県丹波市青垣町西芦田)でも、芦田美智則さん(70)らが手作業で摘み取り。「欧米への輸出に挑戦中」で、かんきつ類のような香りが鼻をくすぐる。(那谷享平)

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