ハーゲンダッツがこの夏限定でお届けする、芳醇な香りが広がる特別なバニラアイスクリーム『熟成バニラ 芳醇な香り ... - PR TIMES

開発担当者が語る商品の裏側！

 ～『熟成バニラ 芳醇な香り』篇～

■ハーゲンダッツのこだわりをつきつめた、この夏しか食べられないバニラアイスクリーム

　ハーゲンダッツは「誰もがおいしいと感じるアイスクリームはシンプルな素材からしか生まれない」という想いから、厳選した素材だけを使用しています。バニラアイスクリームの場合、使用している素材は「ミルク」「砂糖」「卵」「バニラ」のみです。濃厚で芳醇な味わいを作るために、マダガスカル産のバニラビーンズから「香りの成分」を抽出した「バニラエキス」を使用しており、その香りの良さをご好評いただいています。今回、さらにバニラの特別感を高めるべく、ハーゲンダッツこだわりの素材「バニラエキス」を熟成する製法を取り入れ、より芳醇な香りをお楽しみいただける大人向けのバニラアイスクリームが誕生しました。

★こだわりポイント①…これまでにない芳醇な香りを表現するためにバニラエキスを6週間熟成

　ハーゲンダッツこだわりのバニラエキスをひと手間かけて6週間熟成することで、かつてないほど上質で贅沢な香りを引き出しました。

★こだわりポイント②…洋酒のような風味をほのかに感じる大人向けの味わい

　口に入れた瞬間に鼻を抜ける芳醇なバニラの香りと、濃厚ながらも爽やかな後味をお楽しみいただけます。

特設サイト：https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/ripen-vanilla/

～『熟成バニラ 芳醇な香り』 開発への道のり～

■約3年の開発期間をかけ、検討を重ねた先に誕生

　アイディア出しから発売まで、通常の期間限定商品の1.5倍にあたる約3年もの歳月をかけて開発。「熟成」というコンセプトに合った奥深く、芳醇な香りを引き出すために熟成条件（温度・期間）を何度も検討しました。また、一口目で通常のミニカップ『バニラ』と異なる風味を感じていただけるよう、アイスクリームの配合にもこだわり、試作を繰り返し行いました。

■『熟成バニラ 芳醇な香り』発売記念　Twitterキャンペーン

　「熟成の魔法をあなたも。」即時抽選フォロー&リツイートキャンペーン

　『熟成バニラ 芳醇な香り』の発売を記念して、15名様に、『熟成バニラ 芳醇な香り』を含むハーゲンダッツ「12個詰め合わせセット」が当たるキャンペーンを、Twitterで実施します。

＜キャンペーン概要＞

キャンペーン名：『熟成バニラ 芳醇な香り』発売記念

　　　　　　　　「熟成の魔法をあなたも。」フォロー＆リツイート　Twitterキャンペーン
概要：ハーゲンダッツ公式Twitterアカウント（@Haagen_Dazs_JP）をフォローし、

　　　対象のキャンペーンツイートをリツイート（RT）した方の中から抽選で

　　　15名様にハーゲンダッツアイスクリームが当たる
期間：2023年7月28日（金）10:00～8月2日（水）23:59まで

景品：『熟成バニラ 芳醇な香り』を含むハーゲンダッツ「12個詰め合わせセット」

■『ENJOY THE MAGIC OF VANILLA！（エンジョイ ザ マジック オブ バニラ！）

　熟成バニラのひとくち試食会』開催

　新発売の『熟成バニラ 芳醇な香り』が一足先に試せる『ENJOY THE MAGIC OF VANILLA！　熟成バニラのひとくち試食会』を7月28日（金）から3日間限定で開催します。

　 深く芳醇な香りの『熟成バニラ 芳醇な香り』と、定番の甘くふくよかな香りのミニカップ『バニラ』の食べ比べセットをキッチンカーにてご提供します。また、それぞれのバニラアイスクリームの魅力をまとめた「ふたつのバニラの食べ比べハンドブック」を配布します。

＜開催概要＞

【日　時】 7月28日（金）　11:30～19:30

　　　　　 7月29日（土）　11:00～19:30

　　　　　 7月30日（日）　11:00～19:00

 　　　　　※各日なくなり次第終了となります。

 　　　　　※混雑時は整理券対応となります。

【配布商品】ハーゲンダッツ『熟成バニラ 芳醇な香り』、ハーゲンダッツ ミニカップ『バニラ』　　　　　

【参加費】 無料

【場　所】 WITH HARAJUKU（ウィズ ハラジュク）　B1　スペース＆ストリート

　　　　　 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-14-30

　　　　　 JR山手線「原宿」駅（東口）より徒歩1分

　　　　　 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前＜原宿＞」駅（2番出口）より　徒歩1分

※雨天の場合も決行いたします。ただし、台風の接近などでお客様の安全を確保できない場合は中止になる可能性があります。その際はハーゲンダッツ公式Twitterでお知らせします。

■商品情報

【商 品 名】　ハーゲンダッツ『熟成バニラ 芳醇な香り』（期間限定）

【種 類 別】　アイスクリーム

【成　  分】　無脂乳固形分 8.5%、乳脂肪分 15.0%、卵脂肪分 1.0%

【原材料名】  クリーム（生乳（北海道））、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄／バニラ香料、

　　　　　　（一部に乳成分・卵を含む）

【内 容 量】　100ml

【価　  格】　383円（希望小売価格：消費税込み）　※軽減税率適用

【発 売 日】　2023年8月1日（火）

【販 売 先】　全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

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